인계동 평양냉면 맛집 평장원 방문후기

[ 평장원 방문후기 ]

인계동 평양냉면 맛집 평장원 방문후기

이제 6월이 되면서 빠르게 더워지고 있는 날씨 속에서 냉면이 너무 먹고 싶어서 찾아본 맛집 리스트 중 하나인 '평장원' 입니다.

인계동에 위치하고 있어 다녀왔고 사실 평양냉면을 먹어본 적 없었고 육향이 진한 육수라는 소식만 듣고 찾아왔습니다.

 

평양냉면 처음 먹으면 맛없다는 소문이 너무 많아서 걱정 반 기대 반 인 상태에서 먹어봤습니다.

 

 

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주소 : 경기 수원시 팔달구 인계로108번길 23 1층, 2층

  

영업시간 : 매일 00:00 - 24:00 (연중무휴)

 (매주 일요일은 오후 10시까지)

 

매장번호 : 031-221-7003

 

주차 : 평장원 주차장 이용가능(무료)

 

 

오랜만에 냉면을 먹어보는데 본점이라 그런지 내부에 자리가 많았습니다. 그런데도 불구하고 여름에는 줄을 서서 먹는다고 하니 인기가 많다는 것을 느꼈습니다.

 

 

냉면은 평양냉면, 비빔냉면, 회 냉면 이렇게 3가지가 끝이고 나머지는 사이드와 다른 식사류가 있었습니다.

 

 

각종 소스류들과 앞접시 휴지등이 비치되어 있고 기본 반찬이 냉면집이라 많지는 않습니다.

 

다만 저희는 만두절반과 수육절반을 시켜서 양념마늘? 과 무말랭이무침이 같이 나왔습니다.

 

 

평양냉면 실제로 처음 시켜봤는데 정말 맑은 육수에 담겨서 나오고 비빔냉면은 그냥 다른 냉면집하고 비슷하게 생겼습니다.

 

 

사이드들도 절반으로 시키니 이 정도 양이 나왔고 만두가 생각보다 커서 놀랐습니다. 김치만두였는데 고기만두에 김치를 살짝 넣은 느낌의 만두였습니다.

수육은 그냥 너무 잘 삶아서 나왔고 잡내도 없고 너무 부드러웠습니다. 무말랭이랑 같이 먹었을 때 너무 잘 어울려서 순식간에 다 먹어버렸습니다.

 

그리고 평양냉면 처음 먹어본 사람의 평가를 내리자면

생각보다 먹을만했습니다. 육수에서 고기를 삶은 담백한 육수맛이 끝이었고 다른 자극적인 맛은 없었습니다. 그래서 더 시원한 맛으로 즐길 수 있었고 이게 큰 자극이 없는 육수가 어색해서 그렇지 못 먹을 정도의 맛은 아니었습니다. 오히려 맛있게 잘 먹었다고 생각이 들었습니다.

 

그러나 먹으면서 느낀 건 고기를 좋은 걸 썼고 고기의 잡내도 잘 잡았기에 맛있지 않았을까 라는 추측이 있었습니다. 조금이라도 이상하게 육수를 우려냈으면 정말 못 먹을 육수가 나왔을 텐데 소문난 맛집이라 정말 맛있게 육수를 우려냈다고 생각했고

 

자극적인 맛이 더 좋다는 분들은 그냥 비빔냉면을 추천드립니다.

평양냉면이 유명한 집이라지만 비빔냉면도 정말 잘 만들어서 나오기에 비빔냉면을 좋아하신다면 평장원 비빔냉면도 추천드립니다.

 

평양냉면 첫 도전이 두려우신 분들은 평장원에서 한번 도전해 보는 것도 좋다고 생각됩니다.

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이상으로 평장원 방문 후기였습니다.

 

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